山西五寨：中药“小草”扎根土地，乡村振兴有了新思路

“东岳清荷，南峰碧水，彩峦绿嶂亭宏。”吕梁山北端、晋西北腹地，夏季的山西省五寨县气候飒爽，走在街头空气中一阵阵清新的中药草味迎面而来，让人沉浸回味。

(资料图片仅供参考)

7月29日，以“发挥中医特色优势 助推康养产业高质量发展”为主题的第二届山西五寨夏季康养峰会在五寨县召开。记者跟随国内知名院士、国医大师、康养专家、文化学者一起走进五寨县中医药康养基地，从一株株道地中药草中了解五寨县乡村振兴的背后原生力量。

五寨县中药材黄芪生产基地。受访者供图

一株小草带动乡村振兴，中医药产业在村里扎了根

“村里以山地为主，以前种的都是大豆、玉米、莜麦等农作物，村民们收入低、效益差，现在他们以中药材黄芪为主要种植作物之后，收入增加了，生活也变好了。”五寨道地中药材农民专业合作社法人、五寨黄芪发展领头人刘俊希说。

刘俊希告诉人民日报健康客户端记者，药农会把成熟的黄芪送到合作社，合作社会进行初级的农产品加工处理再售卖，黄芪一亩地最多产800公斤，纯利润是原来种植大豆、玉米等农作物的两三倍。

五寨黄芪栽培有几百年历史，是黄芪道地药材产区，有效成分含量高。移栽一年生黄芪甲苷含量为0.165%，毛蕊异黄酮葡萄糖苷含量为0.098%；移栽两年生黄芪甲苷含量为0.173%，毛蕊异黄酮葡萄糖苷含量为0.153%，均远超国家药典标准。在清代曹炳章所著的《增订伪药条辨》中就被称为“名上芪”。

近年来，五寨县立足当地资源优势，发展道地中药材产业，并邀请国家级专家为农民培训中药材良种选育、田间管理、规范采收、产地初加工等知识。目前，五寨全县中药材种植面积达5万亩，其中黄芪2万亩以上，黄芩、柴胡、菊花、党参、甘草、毛健草、艾草等中药材种植面积达8000亩。全县有6000多人从事中药材生产，其中覆盖脱贫户766户，脱贫人口2221人。中药材种植每亩纯收入可达1800元以上，中医药产业带动了当地经济的发展。

“五寨县地形多样、气候清凉，属亚寒带大陆气候，冬季长而寒冷，夏季短而无酷暑，具有得天独厚的中药材生长自然条件，黄芪作为当地的道地药材有很好的发展前景，但是目前的发展还处于初级的阶段，未来还需要不断的扎实基础，在种好药材的基础上，要借助道地产区的优势，把它的品牌打出来，才能形成多产业的发展。”中国中药协会常务副会长吴宪告诉人民日报健康客户端记者。

拓展产业打造中医药康养旅游，为乡村经济注入新活力

在五寨县委副书记、县长辛磊看来，中医药产业作为第一产业发展，由于种植周期较长，如何能够结合当地自然资源的优势，实现产业的再升级是当前的重要目标。

中医药康养基地中药药浴中心。高瑞瑞摄

五寨县城南薛家村清涟河畔，毗邻南禅寺，按照国家中医药管理局“要在五寨县探索形成中医药多元价值助推乡村振兴的示范模式”定点帮扶思路，2022年—2023年，五寨县投资3950万元，精心打造集森林康养与中医理疗于一体的五颐康苑中医药康养基地已建成。

“熏洗、药浴等中医药独有的方式，在为游客带来舒适的同时，还能够起到缓解身体不适，促进健康的作用。这些项目不仅是在中医药康养基地，在五寨县中医院的日常治疗中我们也会经常使用。现在康养基地建设起来，就能够让更多的人享受到这样的服务了。”五寨县中医院针灸推拿科副主任医师魏志伟告诉人民日报健康客户端记者。

五寨沟风景区鲜花盛开。高瑞瑞摄

“未来五寨县将以‘中医药+’为路径，在国家中医药管理局的帮助和支持下，按照产业化、市场化、特色化、集群化的发展思路，实现中医药产业与康养、文旅、医疗、护理等产业深度融合发展，全面助力乡村振兴，为推动中医药和康养产业高质量发展贡献五寨力量。”五寨县委书记刘志成表示。

责编：王卓

主编：徐婷婷

校对：乔靖芳